Hei ada! Sekiranya anda menjalankan kemudahan penyimpanan makanan, anda tahu betapa pentingnya untuk mengawasi suhu. Di sinilah siasatan suhu datang dengan sangat berguna. Saya adalah pembekal probe suhu tertinggi, dan saya di sini untuk berkongsi dengan anda cara menggunakannya dengan berkesan di kemudahan penyimpanan makanan anda.
Mengapa Probe Suhu adalah suatu keharusan - ada
Perkara pertama yang pertama, mari kita bincangkan mengapa anda memerlukan siasatan suhu di tempat pertama. Dalam kemudahan penyimpanan makanan, mengekalkan suhu yang betul bukanlah boleh dirunding. Jenis makanan yang berbeza memerlukan julat suhu tertentu untuk kekal segar, selamat, dan bebas dari kerosakan. Sebagai contoh, produk daging dan tenusu perlu disimpan pada suhu rendah untuk mencegah pertumbuhan bakteria berbahaya. Siasatan suhu membolehkan anda mengukur suhu dengan tepat di lokasi yang berbeza di dalam kemudahan penyimpanan anda, memastikan makanan anda disimpan di bawah keadaan yang optimum.
Memilih siasatan suhu yang betul
Terdapat pelbagai jenis probe suhu yang terdapat di pasaran, dan memilih yang sesuai untuk kemudahan penyimpanan makanan anda adalah penting. Sekiranya anda mencari pilihan yang serasi atom, lihat kamiProbe suhu yang serasi atom. Ia direka untuk berfungsi dengan lancar dengan sistem berasaskan atom, menyediakan bacaan suhu yang tepat dan boleh dipercayai.
Pilihan lain yang hebat ialahKabel penyesuai probe suhu, gunakan dengan siasatan suhu YSI400. Kabel ini membolehkan anda menyambungkan probe suhu YSI400 anda ke peranti lain, memperluaskan fungsinya dan menjadikannya lebih serba boleh untuk keperluan penyimpanan anda.
Dan jika anda menggunakan siasatan siri 400,Kabel suhu dua untuk siasatan siri 400adalah mustahak - ada. Ia membolehkan anda mengukur suhu pada dua titik yang berbeza secara serentak, memberikan anda pandangan yang lebih komprehensif mengenai pengagihan suhu di kemudahan anda.
Penempatan Probe Suhu
Sebaik sahaja anda memilih siasatan suhu yang betul, langkah seterusnya adalah meletakkannya dengan betul. Anda ingin meletakkan probe di kawasan yang mewakili suhu keseluruhan di kemudahan penyimpanan. Berikut adalah beberapa petua mengenai penempatan:
Dalam peti sejuk dan peti sejuk
- Berhampiran tempat paling sejuk: Dalam peti sejuk dan peti sejuk, tempat paling sejuk biasanya di bahagian belakang dan bawah. Letakkan siasatan suhu di kawasan ini untuk memastikan suhu berada dalam julat yang selamat.
- Jauh dari pintu: Elakkan meletakkan probe berhampiran pintu, kerana suhu boleh berubah -ubah setiap kali pintu dibuka. Ini boleh memberi anda bacaan yang tidak tepat.
- Pelbagai Probes: Jika peti sejuk atau peti sejuk anda besar, pertimbangkan untuk menggunakan beberapa probe untuk mendapatkan gambaran yang lebih tepat mengenai taburan suhu.
Dalam berjalan kaki - dalam penyejuk
- Pada ketinggian yang berbeza: Berjalan - dalam penyejuk boleh mempunyai variasi suhu pada ketinggian yang berbeza. Letakkan probe pada tahap yang berbeza, seperti berhampiran lantai, di tengah, dan berhampiran siling, untuk memantau variasi ini.
- Berhampiran ventilasi udara: Ventilasi udara boleh menjejaskan suhu dalam sejuk. Letakkan siasatan berhampiran lubang udara untuk memastikan udara sejuk diedarkan secara merata.
Menggunakan probe suhu
Menggunakan siasatan suhu agak mudah, tetapi ada beberapa perkara yang harus diingat:
Penentukuran
Sebelum menggunakan siasatan suhu, penting untuk menentukurnya. Penentukuran memastikan bahawa siasatan memberikan bacaan yang tepat. Anda boleh menentukur siasatan menggunakan mandi penentukuran atau suhu rujukan yang diketahui. Kebanyakan probe suhu datang dengan arahan penentukuran, jadi pastikan untuk mengikutinya dengan teliti.
Cek biasa
Jadikan tabiat untuk memeriksa suhu secara teratur. Bergantung pada jenis makanan yang anda simpan dan peraturan di kawasan anda, anda mungkin perlu menyemak suhu beberapa kali sehari. Simpan rekod bacaan suhu, kerana ini berguna untuk tujuan kawalan dan pematuhan kualiti.
Penyelenggaraan
Jaga pemeriksaan suhu anda dengan baik. Pastikan mereka bersih dan kering, dan simpan dengan betul apabila tidak digunakan. Jika siasatan rosak atau tidak memberikan bacaan yang tepat, gantikannya dengan segera.
Mentafsirkan bacaan suhu
Sebaik sahaja anda mula mendapat bacaan suhu dari probe anda, anda perlu tahu bagaimana untuk mentafsirkannya. Inilah yang perlu anda cari:
Julat suhu yang ideal
Jenis makanan yang berbeza mempunyai julat suhu ideal yang berbeza. Contohnya:
- Daging dan ayam: Harus disimpan pada 0 ° F ( - 18 ° C) atau di bawah beku dan 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C) dalam peti sejuk.
- Produk tenusu: Perlu disimpan pada 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C).
- Buah -buahan dan sayur -sayuran: Sesetengah buah -buahan dan sayur -sayuran boleh disimpan pada suhu yang sedikit lebih tinggi, sekitar 40 ° F - 50 ° F (4 ° C - 10 ° C).
Turun naik suhu
Perhatikan turun naik suhu. Sekiranya suhu berada di atas atau di bawah julat yang ideal, ia boleh menjadi tanda masalah dengan peralatan penyimpanan anda. Sebagai contoh, jika suhu di dalam peti sejuk anda mula naik, ini bermakna bahawa peti sejuk tidak berfungsi dengan betul atau pintu tidak ditutup dengan ketat.
Penyelesaian masalah
Jika anda menghadapi sebarang masalah dengan probe suhu anda, berikut adalah beberapa masalah dan penyelesaian yang biasa:
Bacaan yang tidak tepat
- Semak penentukuran: Jika pembacaan kelihatan, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memeriksa penentukuran siasatan. Kirikan semula jika perlu.
- Periksa penempatan: Pastikan siasatan diletakkan dengan betul. Sekiranya terlalu dekat dengan sumber haba atau di kawasan yang mempunyai peredaran udara yang lemah, ia boleh memberikan bacaan yang tidak tepat.
Siasat tidak berfungsi
- Periksa bateri: Jika siasatan adalah bateri - berkuasa, periksa bateri. Gantikan mereka jika mereka rendah atau mati.
- Semak sambungan: Pastikan semua sambungan selamat. Sambungan longgar boleh menyebabkan siasatan menjadi kerosakan.
Hubungi kami untuk keperluan siasatan suhu anda
Jika anda berminat untuk membeli probe suhu untuk kemudahan penyimpanan makanan anda atau mempunyai sebarang soalan mengenai penggunaannya, jangan ragu untuk menjangkau. Kami di sini untuk membantu anda mencari penyelesaian yang tepat untuk keperluan khusus anda. Sama ada anda memerlukan satu siasatan atau satu set probe untuk kemudahan skala yang besar, kami telah mendapat anda dilindungi.
Rujukan
- Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA). "Penyimpanan dan Keselamatan Makanan."
- Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA). "Garis panduan penyimpanan untuk pelbagai jenis makanan."